【無料】シュネーバル

『シュネーバル』

シュネーバル（Schneeball）は、 ドイツのローテンブルク名物の伝統菓子で、「雪玉」という意味です。 細長く切ったクッキー生地を丸めて油で揚げたもので、 サクサクとした軽い食感と、粉砂糖やチョコレートでコーティングされた 優しい甘さが特徴です。

昔ドイツを2週間程周遊していた際に出会って、 翌年はこれの為に再び訪れ、 その後専用器具を買って家でも作る程に惚れ込んだ揚げ菓子です。

ちなみにローテンブルクには 中世犯罪博物館（Mittelalterliches Kriminalmuseum）もあり、 アイアンメイデンや苦悩の梨などの実物を見ることができます。

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